Description
- L’attier est un petit arbre très ramifié de 3à8 m de haut très similaire au corossol . Son fruit est appelé atte , pomme cannelle ou pocanelle . Il est gros comme une pomme .Sous ses écailles épaisses et molles se trouve une chair blanche tendre ,sucré et parfumée qui se mange . Elle est criblée de pépins ronds et aplatis d’environ 1cm de diamètre .Ce fruit est très populaire dans les marchés tropicaux.
Nom Latin
Annona squamosa
Origine
Amérique du Sud et de l’Afrique de l’Ouest